IFSul câmpus Pelotas sedia oficina sobre alimentação adequada

O IFSul câmpus Pelotas recebeu, na manhã desta terça-feira (25), a oficina de validação do diagnóstico situacional sobre os sistemas alimentares locais e mudanças climáticas no município de Pelotas. O evento é uma das ações previstas dentro da estratégia Alimenta Cidades, iniciativa coordenada pelo Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), por meio da Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sesan).

A abertura oficial foi realizada no auditório do câmpus Pelotas e contou com a participação da representante do MDS, Andressa Rodrigues; da pesquisadora da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) sobre temas relacionados à alimentação e mudança do clima, Júlia Menin; da integrante do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de Pelotas (Comesa), Cristine Jaques Ribeiro; do diretor-geral do IFSul câmpus Pelotas, Rafael Krolow; e do diretor de Relações com a Sociedade do IFSul, Júlio César Ruzicki.

Anfitrião do evento, o diretor-geral Rafael Krolow ratificou a disposição do IFSul câmpus Pelotas em participar, juntamente com a prefeitura, de projetos e parcerias que envolvam temáticas sociais relevantes para o município. Sobre o Alimenta Cidades, o gestor destacou a importância de uma alimentação planejada e balanceada no âmbito escolar, que pode fazer toda a diferença no rendimento dos estudantes.

"Não há educação com fome, não há educação com uma alimentação que não seja adequada. Dados de uma pesquisa recente mostram que 86% dos nossos estudantes de cursos técnicos que têm uma alimentação adequada conseguem ter êxito e se desenvolver plenamente”, afirmou.

Conforme o diretor-geral, o refeitório do câmpus Pelotas ampliou sua capacidade de fornecimento de refeições diárias, possibilitando que mais alunos pudessem ser assistidos por esta política de assistência estudantil.

“Entre almoço e janta, saltamos de 500 para 600 refeições diárias”, observou.

A implementação do Alimenta Cidades no Rio Grande do Sul, de acordo com a Portaria MDS nº1.101, de 22 de julho de 2025, tem a intenção de contribuir para o planejamento integrado e a coordenação intersetorial de ações relacionadas à alimentação urbana, bem como fortalecer a perspectiva de direito à cidade e do direito humano à alimentação adequada, reduzindo iniquidades sociais.

Dados obtidos na Plataforma Alimenta Cidades, do governo federal, mostram que Pelotas enfrenta sérios problemas na oferta de alimentação saudável – 41% da população vive nos chamados pântanos e desertos alimentares, que é quando a disponibilidade e o acesso a alimentos saudáveis são limitados e/ou escassos.

Diante deste cenário caótico, o Alimenta Cidades surge como uma estratégia nacional de segurança alimentar e nutricional nas cidades, coordenado pelo MDS, por meio da Sesan, em parceria com o Ministério das Cidades (MCID), Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) e Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).